La nutrithérapie est une pratique professionnelle qui consiste à adapter son alimentation pour un fonctionnement optimal de l’organisme. Elle repose sur la biochimie dont elle est l’application pratique (apports optimaux des différents minéraux, vitamines, acides gras, acides aminés,... connus, et donc assimilés plus facilement, par l’organisme). Elle trouve donc sa place tant en prévention (apports quotidiens des nutriments, optimiser le
métabolisme, optimiser les fonctions intellectuelles et physiques, ralentir le vieillissement, ...) , qu’en corrections des surcharges et déficits (stress, grossesse, allaitement, ... croissance, adolescence ...), ou encore en soutien de pathologies (augmenter les défenses immunitaires, accélérer la réparation des tissus, réduire les effets secondaires des traitement médicaux, ...)
Ces différents champs d’actions sont
- La promotion de la santé, en restaurant l’énergie et en corrigeant les déséquilibres alimentaires et nutritionnels.
- L’optimisation du poids, de la solidité du squelette, du bon état des articulations et des tendons, la digestion, ...
- La préservation du patrimoine génétique et la prévention de l’altération des cellules germinales (en préconceptualisation).
- La prévention des pathologies aigües (infections, allergies) et chroniques (cancer, cardio, pathologie dégénératives, ...)
Les différents moyens pour y arriver sont
- La prise de conscience concernant l’alimentation (un bon aliment chasse un mauvais)
- La réduction des comportements de dépendance (sucre, alcool, tabac, ...) via les modulateurs du système sérotoninergique
- La diminution des charges toxiques
- L’apport de compléments nutritionnels si les apports optimaux ne peuvent être atteints par l’alimentation ou si les besoins sont augmentés (grossesse, croissance, sport, ...)
